つぶあん

品番 糖度規格 物性規格 原材料 備考（用途、表示例等）
A 56 2S 56±２ 2S 砂糖、小豆 団子、どら焼き、
鯛焼き
A 56 S 56±２ S 砂糖、小豆 あんぱん、どら焼き、
鯛焼き
A 58 M 58±２ M 砂糖、小豆 大福、饅頭、あんぱん
A 57 S 58±２ S 砂糖、小豆 粒残り　重視
T 58 S 58±２ S 砂糖、小豆 あんぱん、どら焼き
A 62 3S 62±２ 3S 砂糖、小豆 どら焼き、団子、コッペパン
T 58 3S 58±２ 3S 砂糖、小豆 どら焼き、団子、コッペパン
A 62 M 62±２ M 砂糖、小豆 大福、饅頭、あんぱん
A 56 H 56±２ H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
A 62 H 56±２ H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
【物性規格】 2S : 極軟　S : 軟　M : 標準　H : 硬
【荷姿】 加糖餡 : ５ｋｇ×４入
【保管（流通）温度帯】 常温

こしあん

品番 糖度規格 物性規格 原材料 備考（用途、表示例等）
B 56 R 56±２ 2S 砂糖、小豆 団子、あんぱん、
あんドーナツ
B 58 2S 58±２ 2S 砂糖、小豆 団子、どら焼き、
鯛焼き
B 56 S 56±２ S 砂糖、小豆 あんぱん、どら焼き、鯛焼き
B 56 H 56±２ H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
B 58 M 58±２ M 砂糖、小豆 大福、饅頭、あんぱん
B 62 H 62±２ H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
【物性規格】 2S : 極軟　S : 軟　M : 標準　H : 硬
【荷姿】 加糖餡 : ５ｋｇ×４入
【保管（流通）温度帯】 常温

甘納豆


品番 糖度規格 物性規格 原材料 備考（用途、表示例等）
小豆CM65 ６５±２ － 砂糖、小豆 表示例）
小豆甘納豆等
金時CHY63 ６３±２ － 砂糖、インゲン豆 表示例）
きんとき甘納豆等
うぐいすCLW63 ６３±２ － 砂糖、えんどう豆 表示例）
うぐいす豆甘納豆等
【荷姿】 蜜漬甘納豆:４ｋｇ×５入
【保管（流通）温度帯】 常温