つぶあん

品番 糖度規格 物性規格 原材料 備考(用途、表示例等)
A 56 2S 56±2 2S 砂糖、小豆 団子、どら焼き、
鯛焼き
A 56 S 56±2 S 砂糖、小豆 あんぱん、どら焼き、
鯛焼き
A 58 M 58±2 M 砂糖、小豆 大福、饅頭、あんぱん
A 57 S 58±2 S 砂糖、小豆 粒残り 重視
T 58 S 58±2 S 砂糖、小豆 あんぱん、どら焼き
A 62 3S 62±2 3S 砂糖、小豆 どら焼き、団子、コッペパン
T 58 3S 58±2 3S 砂糖、小豆 どら焼き、団子、コッペパン
A 62 M 62±2 M 砂糖、小豆 大福、饅頭、あんぱん
A 56 H 56±2 H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
A 62 H 56±2 H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
【物性規格】 2S : 極軟 S : 軟 M : 標準 H : 硬
【荷姿】 加糖餡 : 5kg×4入
【保管(流通)温度帯】 常温

こしあん

品番 糖度規格 物性規格 原材料 備考(用途、表示例等)
B 56 R 56±2 2S 砂糖、小豆 団子、あんぱん、
あんドーナツ
B 58 2S 58±2 2S 砂糖、小豆 団子、どら焼き、
鯛焼き
B 56 S 56±2 S 砂糖、小豆 あんぱん、どら焼き、鯛焼き
B 56 H 56±2 H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
B 58 M 58±2 M 砂糖、小豆 大福、饅頭、あんぱん
B 62 H 62±2 H 砂糖、小豆 大福、饅頭、おはぎ
【物性規格】 2S : 極軟 S : 軟 M : 標準 H : 硬
【荷姿】 加糖餡 : 5kg×4入
【保管(流通)温度帯】 常温

甘納豆


品番 糖度規格 物性規格 原材料 備考(用途、表示例等)
小豆CM65 65±2 砂糖、小豆 表示例)
小豆甘納豆等
金時CHY63 63±2 砂糖、インゲン豆 表示例)
きんとき甘納豆等
うぐいすCLW63 63±2 砂糖、えんどう豆 表示例)
うぐいす豆甘納豆等
【荷姿】 蜜漬甘納豆:4kg×5入
【保管(流通)温度帯】 常温