乾燥野菜（ＡＤ：熱風乾燥）

ADキャベツ

商品名（例） 形状
ADキャベツフレーク40 40㎜角標準
ADキャベツフレーク30 30㎜角標準
ADキャベツフレーク20 20㎜角標準
ADキャベツフレーク10 10㎜角標準
ADキャベツ粒 2.8㎜角以下
主原料 キャベツ
配合 ①ブドウ糖のみ
②ブドウ糖・乳糖
③ブドウ糖、乳糖、麦芽糖
④無糖
など。
主な用途 即席麺用具材
餃子・肉まんなどの餡（冷凍・常温）
冷凍パスタ用具材
など。

ADネギ

商品名（例） 形状
ADネギフレーク ５㎜輪切り
ADネギフレークAG ５㎜輪切り、オールグリーンタイプ
 ADネギフレーク（小） ４㎜輪切りサイズ
ADネギチップ４mm ４㎜チップ状
ADネギチップ４mmAG ４㎜チップ状、オールグリーンタイプ
ADネギ斜め８mm ８㎜斜め切り
ADネギ粉末 １㎜角以下
主原料 青ネギ
配合 青ネギ100％
主な用途 即席麺用具材、
即席みそ汁用具材、
など。

ADニンジン

商品名（例） 形状
 ダイスキャロットＫ １０×１０×３㎜ダイスカット
ADニンジンＳ ３×３×３０㎜千切り
ADニンジン粒 ２.８㎜角以下
主原料 ニンジン
配合 ブドウ糖
主な用途 即席麺用具材、
即席みそ汁用具材、
お菓子用練り込み具材、
など。

ADチンゲンサイ

商品名（例） 形状
ADチンゲンサイ １５×１５㎜カット
主原料 チンゲンサイ
配合 ブドウ糖
主な用途 即席麺用具材など。

ADたまねぎ

商品名（例） 形状
ADタマネギダイス １０×１０㎜ダイスカット
ADタマネギスライス ３×３㎜千切り
 ADタマネギ粒 ３㎜角以下
主原料 タマネギ
配合 ①ブドウ糖のみ、
②無糖
など。
主な用途 即席麺用具材、
惣菜・調理パン具材用、
など。

AD大根葉

商品名（例） 形状
 AD大根葉（通常タイプ） ５×５㎜カット、
３×３㎜カット
など
 AD大根葉（減塩タイプ）
AD大根葉（化学調味料不使用タイプ）
主原料 大根葉
配合 ①食塩、ブドウ糖、グルタミン酸Ｎａ、
②食塩、ブドウ糖、
など。
主な用途 ふりかけ、
おにぎり用具材、
など。

AD白ネギ

商品名（例） 形状
 AD白ネギフレーク ５㎜輪切り
AD白ネギチップ５mm ５㎜チップ状
主原料 白ネギ
配合 ブドウ糖
主な用途 即席麺用具材など。

乾燥野菜（ＦＤ：真空凍結乾燥）

FDネギ

商品名（例） 形状
FD輪切りネギ ５㎜輪切り
FDネギ斜め８mm ８㎜斜め切り
主原料 青ネギ
配合 ①ブドウ糖のみ、
②無糖
など。
主な用途 即席麺用具材、
即席みそ汁用具材、
など。

FDわけぎ

商品名（例） 形状
 FD輪切りネギ（小） ５㎜輪切り
FDネギ（小） ５㎜輪切り
主原料 わけぎ
配合 ①ブドウ糖のみ、
②無糖
など。
主な用途 即席みそ汁用具材、
即席スープ用具材、
など。

FD白ネギ

商品名（例） 形状
 FD白ネギ輪切り１５mm １５㎜輪切り
 FD白ネギ輪切り５mm ５㎜輪切り
 FD白ネギ斜め８mm ８㎜斜め切り
 FD白髪ネギ ３×３０㎜、５×３０㎜など
主原料 白ネギ
配合 ①ブドウ糖のみ、
②無糖
など。
主な用途 即席みそ汁用具材、
即席スープ用具材、
など。

 FDチンゲンサイ

商品名（例） 形状
 FDチンゲンサイ １５×１５㎜カット
主原料 チンゲンサイ
配合 ブドウ糖
主な用途 即席みそ汁用具材　など。

FDコーン

商品名（例） 形状
FDコーン 粒サイズ
主原料 コーン
配合 ブドウ糖
主な用途 即席みそ汁用具材　など。

FDホウレンソウ

商品名（例） 形状
 FDホウレンソウ（バルク） ２０×２０㎜カット
 FDホウレンソウ（１gブロック） ２５×２５×１０㎜成型
FDホウレンソウ（２gブロック） ２５×２５×１５㎜成型
主原料 ホウレンソウ
配合 ブドウ糖（バルク）
ブドウ糖、ゼラチン
主な用途 即席みそ汁用具材、
即席スープ用具材、
など。

FD野菜ブロック

商品名（例） 形状
FD野菜ブロック 各種野菜成型
主原料 各種野菜
配合 ゼラチンなど
主な用途 即席みそ汁用具材　など。